产品详情
甜菊糖苷 Reb-A 产品资料：规格、选型与采购指南
甜菊糖苷 Reb-A 是一种高纯度天然甜味剂单体，纯度不低于 95%，适用于食品、饮料、保健品等领域的减糖配方。本文详细说明该产品的适用客户、规格参数、使用场景、质量确认方式及采购流程，帮助采购经理、研发人员和品牌客户快速评估产品适配性并推进合作。
甜菊糖苷 Reb-A 是一种高纯度天然甜味剂单体，纯度不低于 95%，适用于食品、饮料、保健品等领域的减糖配方。本文详细说明该产品的适用客户、规格参数、使用场景、质量确认方式及采购流程，帮助采购经理、研发人员和品牌客户快速评估产品适配性并推进合作。
参数、边界、资料和下一步动作集中在本页表格中。
先看对象和边界，再核对资料与相关服务。
产品资料
规格、边界和资料动作
表格资料
产品边界与适用条件
| 产品对象 | 适用情况 | 不适用情况 | 核对材料 |
|---|---|---|---|
| 甜菊糖苷 Reb-A | 无糖碳酸饮料、低糖酸奶、功能性饮品、烘焙甜点、保健品 | 对后苦味极其敏感的高端清淡饮品 | 产品规格书、COA 模板、应用指南 |
| 食品与饮料减糖方案 | pH 3-8 体系、常规杀菌温度、期望甜度 5%-10% | 需要完全零热量且口感纯净的矿泉水 | 目标产品配方、pH 范围、杀菌条件 |
| 样品申请流程 | 研发阶段小试、中试放大、量产评估 | 无需样品直接采购大批量 | 样品申请表、应用领域说明、预期用量 |
| 质量验收标准 | 纯度≥95%，重金属≤10ppm，微生物达标 | 纯度低于 95% 或重金属超标 | COA、批次分析报告、第三方检测报告 |
表格资料
产品资料与下一步动作
| 资料项 | 判断维度 | 补充方式 | 后续动作 |
|---|---|---|---|
| 产品规格书 | 纯度、粒度、溶解性、包装规格 | 官网下载或联系销售获取 | 确认规格是否符合需求 |
| COA 与检测报告 | 含量、重金属、微生物指标 | 随样品附送或批量前提供 | 核对指标是否达标 |
| 应用方案与参考用量 | 推荐用量、复配比例、工艺参数 | 技术团队提供定制建议 | 开展小试测试 |
| 样品（100g） | 口感、溶解性、稳定性 | 联系申请，3个工作日内寄送 | 小试通过后进入中试或批量采购 |
产品对象
甜菊糖苷 Reb-A 是从天然甜叶菊中提取的高纯度活性成分单体，纯度不低于 95%，呈白色结晶性粉末，甜度约为蔗糖的 200 至 300 倍，热量极低。该产品主要面向食品与饮料制造企业、保健品研发机构以及功能性食品品牌客户，用于替代或部分替代传统蔗糖，实现减糖目标。
采购经理可通过本产品获取完整的质量资料，包括 COA、批次分析报告、重金属及微生物检测报告，以确认原料符合企业内控标准。研发人员可申请样品开展配方测试，我们同时提供应用方案支持，帮助客户确定最佳使用工艺和添加量。
对于有稳定需求的品牌客户，我们支持定制化开发，包括纯度调整、粒度分布优化以及复配方案设计，确保原料与终端产品完美匹配。每批原料均附带唯一批号，可追溯至原料产地和生产批次，保障供应链透明可控。
适用边界
甜菊糖苷 Reb-A 最适合用于需要显著降低热量、保持甜味的食品与饮料场景，如无糖碳酸饮料、低糖酸奶、功能性饮品、烘焙甜点、糖果以及保健品片剂或冲剂。其耐酸耐热性良好，在 pH 3 至 8 范围内稳定，可承受常规杀菌温度。
不适用于对甜味后苦味敏感的产品，高浓度使用可能产生轻微甘草味，建议与其他甜味剂复配使用。此外，对于要求完全零热量且口感纯净的高端矿泉水或清淡茶饮，可能需要结合甜味改良剂使用。
采购前需确认目标产品的 pH 范围、杀菌条件、期望甜度以及成本预算。我们可提供 Reb-A 与其他甜味剂（如赤藓糖醇、罗汉果甜苷）的复配建议，帮助客户在口感与成本之间取得平衡。
关键判断项
选择甜菊糖苷 Reb-A 时，首要确认纯度指标：常规规格纯度≥95%，也可提供更高纯度（≥98%）或特定 Reb-A 含量规格。其次需关注粒度分布，常规为 80 目粉末，如需速溶或特定溶解速率，可定制 100 目或微粉化处理。
质量确认环节需核对 COA 中的关键指标：含量（HPLC 法）、干燥失重、灰分、重金属总量（≤10 ppm）、铅（≤1 ppm）、砷（≤1 ppm）、微生物限度（菌落总数≤1000 CFU/g，霉菌酵母≤100 CFU/g）。每批原料附带完整检测报告。
应用测试建议：先申请 100 克样品进行小试，确认在目标体系中的溶解性、甜味曲线和稳定性。我们可提供参考用量（通常为蔗糖甜度的 0.3% 至 0.5% 重量替代）及复配方案，缩短客户研发周期。
资料与下一步
如需进一步评估甜菊糖苷 Reb-A 的适用性，可联系我们获取以下资料：产品规格书（含详细理化指标）、COA 模板、应用指南（含不同体系推荐用量）、稳定性数据摘要以及法规合规文件（符合 GB 2760 及国际标准）。
样品申请流程：通过官网联系通道提交需求，注明目标应用领域和预期用量，我们将在 3 个工作日内寄送样品（100 克起），随样附送对应批次的 COA 及基础应用资料。批量采购客户可享受免费样品。
后续动作建议：完成小试后，如有批量需求，可签订年度供应合同，享受价格锁定与优先排产服务。我们的技术团队可提供远程或现场应用支持，协助客户完成中试放大与量产工艺优化。
相关问题
甜菊糖苷 Reb-A 与普通甜菊糖苷有什么区别？
Reb-A 是甜菊糖苷中甜度最高、口感最纯净的活性成分单体，纯度不低于 95%，后苦味显著低于普通甜菊糖苷（如 STV）。普通甜菊糖苷是多种糖苷的混合物，甜度较低且甘草味较重。Reb-A 更适合用于对口感要求较高的食品饮料。
采购甜菊糖苷 Reb-A 前需要准备哪些信息？
建议准备目标产品类型（如饮料、烘焙、保健品）、pH 范围、杀菌条件、期望甜度及成本预算。如有特殊要求（如粒度、纯度、复配需求）也请提前说明，以便我们提供最匹配的规格与方案。
甜菊糖苷 Reb-A 的质量如何保证？
每批原料均经过 HPLC 含量检测、理化指标分析、重金属与微生物检测，并出具 COA。我们拥有批次追溯系统，可追溯至原料产地与生产记录。客户可随时索取检测报告，也可申请第三方检测。
如何申请甜菊糖苷 Reb-A 样品？
通过官网联系通道提交样品申请，注明应用领域与预期用量。我们通常寄送 100 克样品，随样附送 COA 与基础应用资料。批量采购客户可免费获取样品，样品费用根据原料价值确定。